عصير الجزر / JUS DE CAROTTE .

*** صورة العصير جاهز للاستهلاك :

*** المقادير :

500غ من الجزر - كأس من عصير الليمون - كأس من عصير البرتقال
 - كأس من السكر الخشن 
02 لتر من الماء - 02 علب الياغورت (  الزبادي )ذوق مشمش.

*** طريقة التحضير:
* في طنجرة نضع 1 لتر من الماء.

* ثم الجزر .

* نضع الطنجرة على النار.

* بعد النضج نزيل القدرة من على النار .

* نقوم بضرب الجزر بالخلاط .

* هكذا.

* نضيف كمية الماء المتبقية.

* نضيف السكر .

* نضيف عصير الليمون .

* نضيف عصير البرتقال.

* نضيف 02 حبات من الياغورت .

* نقوم بالخلط .

* العصير جاهز الان .